“Compléments alimentaires et autres substances nutritives : regards croisés sur les frontières avec l’aliment” (séminaire, Nantes, 19 déc. 2018)
Dans le cadre de l’atelier NoST sur l’aliment piloté par Alessandra Di Lauro (Université de Pise) et Gervaise Debucquet (Audencia Nantes) se tiendra le mercredi 19 décembre à Nantes un séminaire interdisciplinaire sur “Compléments...